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FSSC Insights Day Italy 2026: Speaker

Aldin Hilbrands

Chief Executive Officer (CEO) – Foundation FSSC
  • Amministratore Delegato e Presidente del Management Board di FSSC, responsabile della strategia complessiva della Fondazione, degli Schemi, del Programma di Integrità e delle attività di Learning & Development; in FSSC dal 2015, inizialmente come Technical Director.
  • Attivo in network internazionali come The Consumer Goods Forum (CGF), International Organization for Standardization (ISO) e International Accreditation Forum (IAF).
  • Oltre 25 anni di esperienza in consulenza, formazione, auditing e certificazione; ha ricoperto ruoli globali in Royal Ahold Delhaize (policy e compliance su sicurezza prodotto, responsabilità sociale e sostenibilità) e in SGS nel settore alimentare.

Ante Batinic

Technical Manager Social Sustainability – Foundation FSSC
  • Technical Manager Social Sustainability di FSSC, responsabile dello sviluppo, mantenimento e supporto tecnico dello schema di gestione per la sostenibilità sociale FSSC 24000.
  • Ampia esperienza come Social Auditor nel settore della produzione alimentare; in precedenza Global SA8000 Program Manager presso TÜV NORD Cert GmbH e Deputy Scheme Manager per amfori BSCI e SMETA, con attività di audit in Sud-Est e Asia Centrale.
  • Impegnato a rafforzare i principi fondamentali dello schema sociale FSSC e a favorire lo scambio internazionale di conoscenze tra organizzazioni e professionisti per lo sviluppo degli standard sociali.

Alice Palfrey

Market Development Manager FSSC 24000 – Foundation FSSC
  • Market Development Manager di FSSC per l’area Social Sustainability, responsabile dello sviluppo del mercato per lo schema FSSC 24000 e del supporto a industry specifiers, enti di certificazione e partner a livello globale.
  • Garantisce allineamento e consapevolezza interna su temi chiave, sfide e opportunità di mercato legate alla sostenibilità sociale.
  • Precedente esperienza come Senior Business Development Executive presso BSI e LRQA; obiettivo: favorire un’ampia adozione dello schema FSSC 24000 attraverso un approccio mirato verso le organizzazioni.

Elsabe Matthee

Technical Director – Foundation FSSC
  • Technical Director presso FSSC, responsabile del miglioramento continuo dello schema FSSC 22000 e del supporto a CB, AB e TO.
  • 15 anni di esperienza in grandi enti di certificazione internazionali, con responsabilità su certificazioni alimentari e agricole di terze parti, sia per schemi GFSI sia per schemi locali, inclusa la gestione degli schemi, l’auditor, l’interazione con AB e i proprietari di schemi e il mantenimento del QMS secondo ISO 17065 e ISO 17021-1.
  • Esperienza consolidata nell’industria alimentare, nell’auditing e nella certificazione, che la rende una risorsa strategica per la Fondazione.

Lorenzo De Lorenzi

Chair Food gases committee in Italian Industrial and Medical Gas Association – Assogatecnici
  • Membro di Assogastecnici e della European Industrial Gases Association (EIGA), dove attualmente presiede il Working Group 8 “Food & CO₂”.
  • Laureato in Ingegneria Chimica presso il Politecnico di Milano.
  • Ha conseguito un Master in General Management presso Università Bocconi.

Alessandro Sassi

Industry Manager – Certiquality S.r.l.
  • Laureato in Ingegneria Chimica presso il Politecnico di Milano (1997) e Executive MBA conseguito nel 2002 al MIP – Politecnico di Milano; dal 1998 opera in Certiquality S.r.l..
  • Ha ricoperto ruoli crescenti in ambito certificazione: funzionario per sistemi qualità, responsabile settore dispositivi medici e Industry Manager Chemicals & Pharmaceuticals, con gestione dei principali clienti nei settori chimico, farmaceutico e medicale.
  • Attualmente responsabile della Business Unit Agroalimentare, che fornisce certificazioni come FSSC 22000 e altri schemi riconosciuti da Global Food Safety Initiative; ha esperienza come auditor per sistemi qualità, dispositivi medici e schemi GMP.

Andrea Gorga

Group Quality Assurance Manager – Mutti
  • Group Quality Assurance Manager presso Mutti, dove guida il team qualità e garantisce eccellenza in sicurezza alimentare, qualità del prodotto e conformità normativa negli stabilimenti interni e presso partner esterni.
  • Oltre 20 anni di esperienza internazionale nel settore food & beverage, con ruoli senior in Campari Group e Heinz, specializzandosi in qualità fornitori, governance della qualità produttiva e miglioramento continuo.
  • Competenze in microbiologia, valutazione del rischio, eccellenza operativa e sviluppo di sistemi qualità in contesti globali complessi; riconosciuto per la promozione della cultura della sicurezza alimentare e della collaborazione trasversale a livello europeo e internazionale.

Salvatore Pizzo

Food & Beverage Sales Manager – DNV Business Assurance
  • Food & Beverage Sales Manager presso DNV Business Assurance (Roma), dove supporta produttori alimentari, retailer e stakeholder nello sviluppo di soluzioni di assurance, certificazione e gestione del rischio lungo la filiera.
  • Responsabile di sviluppo commerciale, partnership strategiche ed espansione del mercato nel settore Food & Beverage; vanta una solida esperienza in sales management e business development, con competenze in sistemi di sicurezza alimentare, quality assurance e schemi di certificazione internazionali.
  • Riconosciuto per l’approccio customer-centric, la capacità di tradurre requisiti normativi e di mercato in soluzioni a valore e per la promozione di una solida cultura della sicurezza e della qualità alimentare a livello nazionale e internazionale.

Federica Saija

Funzionario Tecnico del Dipartimento Certificazione e Ispezione – ACCREDIA
  • Funzionario Tecnico del Dipartimento Certificazione e Ispezione di ACCREDIA dal 2017; laureata in Environmental and Food Economics, si occupa di cambiamento climatico e sostenibilità.
  • Membro dell’Advisory Committee dello schema FSSC 24000, con contributi sui temi di responsabilità sociale e sostenibilità.
  • Attiva in gruppi di lavoro nazionali e internazionali su sostenibilità e verifica delle emissioni GHG; ha partecipato (2023–2025) al Fellowship Programme di International Organization for Standardization, operando in ISO/CASCO come Project Manager ESG and Conformity Assessment.

Cesare Saccani

Amministratore di Holonic Network e Presidente di Diligentia ETS – Associazione per la Responsabilità d’Impresa e sviluppo sostenibile
  • Laureato in Scienze Politiche (indirizzo economico), con oltre 30 anni di esperienza manageriale e imprenditoriale; è fondatore e Amministratore di Holonic Network e Presidente di Diligentia ETS – Associazione per la Responsabilità d’Impresa e lo Sviluppo Sostenibile.
  • Coordinatore del Working Group “ESG verification, certification and rating” dell’International Accreditation Forum e membro del comitato esperti United Nations Economic Commission for Europe (UN-UNECE) per lo sviluppo di uno standard internazionale su tracciabilità e trasparenza dei prodotti.
  • Ha guidato lo sviluppo dei programmi Get It Fair (schema di rating sui rischi non finanziari) e GIF AP Credentialing System (certificazione di competenze per cinque profili professionali), ottenendo per entrambi la valutazione ai fini dell’accreditamento secondo norme internazionali da parte di ACCREDIA.

Valeria Mangani

President – Sustainable Fashion Innovation Society
  • Ufficiale dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana, inserita tra le Fortune 50 Most Powerful Women 2023; Consigliere d’Amministrazione di Corneliani SpA (nomina Invitalia SpA) ed Esperta del Ministro presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, dove siede al Tavolo Nazionale della Moda come Presidente della Sustainable Fashion Innovation Society (SFIS).
  • Impegnata su politiche ambientali e di genere: eletta Food and Agriculture Organization World Food Hero 2023, Capo Delegazione della International Alliance of Women presso le agenzie ONU di Roma; partecipa ai lavori FAO e ai meccanismi della società civile per la sicurezza alimentare.
  • Carriera internazionale tra istituzioni, cultura e industria creativa: già Direttrice Relazioni Esterne di Roma Capitale, Vice Presidente di Altaroma SpA, consulente per Automobili Lamborghini S.p.A. e Direttrice Relazioni Istituzionali per De Laurentiis Company Inc.; dal 2024 docente al Politecnico di Milano e alla Sapienza Università di Roma.

Silvana Marchese

Strategic Head, Food Certification & Global Market Access – RINA
  • Head of Italy Food Voluntary Certification Business Development presso RINA Agrifood, con responsabilità nello sviluppo del settore agroalimentare e nella promozione di competenze lungo tutta la filiera “from farm to fork”.
  • Esperta in certificazione alimentare, sostenibilità e gestione strategica, con focus sull’accesso ai mercati globali e sulla trasformazione dell’innovazione agroalimentare in competitività, qualità e sostenibilità misurabili.
  • Promotrice di condivisione di conoscenze e crescita professionale tramite iniziative come il RINA Food Learning Hub e webinar specializzati; integra digitalizzazione, tracciabilità, agricoltura rigenerativa e misurazione dell’impatto per supportare le imprese agricole in un contesto globale in evoluzione.

Francesco Franzese

CEO – ICAB La Fiammante
  • Dal 2005 alla guida di ICAB La Fiammante (Buccino, SA), Francesco Franzese ha rivoluzionato il settore conserviero promuovendo accordi diretti con produttori agricoli e una filiera trasparente in cui ogni attore ottiene il giusto valore.
  • Sostenitore della valorizzazione del prodotto, del lavoro, delle comunità e dei territori; nel 2017 ha denunciato pratiche sleali della Grande Distribuzione come le “aste a doppio ribasso”, recentemente vietate in Italia.
  • Dal 2022 impegnato contro il caporalato attraverso il progetto NoCap di Yvan Sagnet, favorendo l’inserimento lavorativo di migranti; approccio etico che ha contribuito alla crescita commerciale in Italia e in oltre 40 paesi.

Furio Francini

CEO – Accademia Costume & Moda (ACM)
  • CEO di Accademia Costume & Moda dal 2013 e membro del Consiglio di Amministrazione dal 2011; fa parte anche del board di Accademia di Costume e Moda ETS e di Piattaforma Sistema Formativo Moda.
  • Membro indipendente del Consiglio di Amministrazione di Idee Partners.
  • Oltre 20 anni di esperienza nell’investment banking tra Milano e Londra, con ruoli di equity analyst e investment manager presso Mediobanca, UBS, Santander Investment e NatWest Markets, oltre all’attività di advisory con Francini & Partners per Zebedee Capital.

Federico Fiasconaro

Food Technologist – Fiasconaro S.r.l.
  • Tecnologo alimentare presso Fiasconaro S.r.l., responsabile di qualità, sicurezza alimentare, etichettatura e certificazioni internazionali.
  • Supervisiona processi produttivi, specifiche tecniche e audit, collaborando con partner e clienti per garantire solidità tecnica e conformità normativa.
  • Approccio pratico e orientato alle soluzioni, con forte attenzione agli aspetti tecnici e alla qualità del prodotto nel contesto complessivo dell’azienda.

Vincenzo Barreca

Agronomist – Fiasconaro S.r.l.
  • Agronomo specializzato in sicurezza alimentare e consulenza per le filiere agroalimentari.
  • Dal 2008 supporta importanti aziende agroalimentari siciliane nei processi di certificazione, gestione della qualità e accesso a mercati complessi.
  • Collabora con Fiasconaro S.r.l. nella gestione dei sistemi di sicurezza alimentare e nell’ottimizzazione delle filiere produttive, contribuendo al posizionamento dell’azienda nei mercati nazionali e internazionali di fascia alta.

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